著作者

一色賢司／監修　食品安全検定協会／編集

メーカー名/出版社名

中央法規出版

出版年月

2023年11月

ISBNコード

978-4-8058-8953-4
(4-8058-8953-5)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

理学／家政学 ／家政学資格試験

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